- Editorial:
- PAGES EDITORS
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-9975-550-2
- EAN
- 9788499755502
- Pàgines:
- 188
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- (CAT).CATXIPANDA
- Alt:
- 260 Alt
- Ample:
- 115Ample
- Idioma:
- CATALAN
Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ánec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l'ánec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didáctica inquestionable.
-5%
Abans:14,00 €
Després13,30 €
IVA inclòs
Els plats de l'ànec gras es del autor Morell Bitrià, Josep Maria y trata de
Aquest llibre -el que fa catorze- de Josep Maria Morell és un complet receptari de més d¿un centenar de plats que tenen l'ánec gras com a protagonista. Entrants freds i calents, segons plats... el repertori és extens i demostra la capacitat creativa del xef balaguerí. Els plats de l'ánec gras és, sens dubte, un dels més concrets i originals, fruit d'una ingent labor investigadora, la imaginació al servei de la cuina i una capacitat didáctica inquestionable.
Els plats de l'ànec gras es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Morell Bitrià, Josep Maria editado por PAGES EDITORS en el año 2014.
Els plats de l'ànec gras tiene un código de ISBN 978-84-9975-550-2 y consta de 188 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Els plats de l'ànec gras en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Morell Bitrià, Josep Maria que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Els plats de l'ànec gras
-5%
14,00 € 13,30 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de PAGES EDITORS
-5%
20,00 € 19,00 €
-5%
11,00 € 10,45 €
-5%
11,00 € 10,45 €
