- Editorial:
- EVEREST
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-241-2281-2
- EAN
- 9788424122812
- Binding
- GLOBO
- Collection:
- GRAN GOURMET.COCIÑA
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.
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El Gran Libro del Pescado. La cocina práctica del pescado y una completa enciclopedia ilustrada con fotogra is from the author Christian Teubner;Fritz Terofal;Kurt Lillelund and try
En esta obra se recogen varias recetas de pescado, los más exquisitos platos preparados con los más modernos métodos gastronomíco, incluyendo todos los pasos desde la compra hasta el momento de servir. También incluye una completa enciclopedia del pescado para consultar e identificar las especies más importantes.
El Gran Libro del Pescado it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Christian Teubner edited by EVEREST
El Gran Libro del Pescado has an ISBN code 978-84-241-2281-2. In this case it is format paper, but we don't have El Gran Libro del Pescado in format ebook.
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