- Editorial:
- VILBO EDICIONES
- Year of edition:
- 2009
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-922443-7-9
- EAN
- 9788492244379
- pages:
- 2
- Translator:
- 0
- Idiom:
- CASTELLANO
Es sin duda la obra más personal y creativa de Paco Torreblanca. Con esta ôColección de Piezas de Azúcarö el maestro abre un nuevo camino en la concepción de las figuras artísticas en pastelería. En manos de Torreblanca el azúcar se materializa en formas mágicas y sorprendentes, entre la arquitectura y la escultura, la transparencia y la opacidad, las luces y las sombras. Nuevos tratamientos, técnicas y aplicaciones con el azúcar satinado, soplado, colado, isomalt, burbuja, pastillaje
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Colección piezas de azúcar is from the author Torreblanca García, Francisco and try
Es sin duda la obra más personal y creativa de Paco Torreblanca. Con esta ôColección de Piezas de Azúcarö el maestro abre un nuevo camino en la concepción de las figuras artísticas en pastelería. En manos de Torreblanca el azúcar se materializa en formas mágicas y sorprendentes, entre la arquitectura y la escultura, la transparencia y la opacidad, las luces y las sombras. Nuevos tratamientos, técnicas y aplicaciones con el azúcar satinado, soplado, colado, isomalt, burbuja, pastillaje
Colección piezas de azúcar it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Torreblanca García, Francisco edited by VILBO EDICIONES in the year 2009.
Colección piezas de azúcar has an ISBN code 978-84-922443-7-9 and consists of 2 pages. In this case it is format paper, but we don't have Colección piezas de azúcar in format ebook.
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