- Collection No.
- 2
- Editorial:
- LECTIO
- Year of edition:
- 2017
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-16918-00-3
- EAN
- 9788416918003
- pages:
- 144
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- SENSACIONES
- High:
- 170 High
- Width:
- 240Width
- Idiom:
- CASTELLANO
¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente americano? ¿Cómo lo han utilizado diferentes civilizaciones? ¿Qué variedades hay? ¿Qué bagaje social, cultural y culinario posee? En este libro, toda una biblia de los arroces, encontrarás las respuestas, así como una cuarentena de recetas que se elaboran en nuestro país, algunas cedidas por chefs de renombre, con un pequeño homenaje a la paella valenciana.
-5%
Before:18,50 €
After:17,58 €
VAT included
ARROCES. Orígenes, curiosidades y recetas is from the author Marqués Adelantado, Quim and try
¿Sabes dónde nació el arroz? ¿Qué vinculación tiene con Alejandro Magno? ¿Cuándo llegó al Mediterráneo y qué evolución ha tenido en estas tierras? ¿Cuándo aterrizó en el continente americano? ¿Cómo lo han utilizado diferentes civilizaciones? ¿Qué variedades hay? ¿Qué bagaje social, cultural y culinario posee? En este libro, toda una biblia de los arroces, encontrarás las respuestas, así como una cuarentena de recetas que se elaboran en nuestro país, algunas cedidas por chefs de renombre, con un pequeño homenaje a la paella valenciana.
ARROCES it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Marqués Adelantado, Quim edited by LECTIO in the year 2017.
ARROCES has an ISBN code 978-84-16918-00-3 and consists of 144 pages. In this case it is format paper, but we don't have ARROCES in format ebook.
Other books by GASTRONOMY
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Other books by LECTIO
-5%
13,90 € 13,21 €
-5%
-5%
14,90 € 14,16 €
