Un extraordinario libro para entender, aprender y dominar más de un centenar de recetas imprescindibles de cocina.El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
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Un extraordinario libro para entender, aprender y dominar más de un centenar de recetas imprescindibles de cocina.El gran libro de cocina para descubrir las recetas básicas de cocina, con extraordinarias infografías y explicaciones acerca de todos los detalles de las técnicas y familias de ingredientes. Más de 60 recetas para aprender a preparar los platos fundamentales con fotografías muy claras para seguir el paso a paso de las distintas recetas, y un amplio glosario ilustrado final para profundizar en los conceptos más importantes con información sobre cómo usar los productos y realizar las elaboraciones adecuadamente, para convertirte en todo un maestro de la cocina.
EL GRAN MANUAL DEL COCINERO es un libro del género NARRATIVA del autor MARIANNE MAGNIER-MORENO editado por PLANETA GASTRO en el año 2016.
EL GRAN MANUAL DEL COCINERO tiene un código de ISBN 9788408166474 y consta de 288 Pàgines. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos EL GRAN MANUAL DEL COCINERO en formato paper.
19,90 € 18,91 €
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21,90 € 20,81 €
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