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TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES é um livro do gênero CIÊNCIAS, TECNOLOGIA E MEDICINA de MEDICINA E SAÚDE do autor Durand, P. editado por ACRIBIA no ano 2002.
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES tem um código ISBN 978-84-200-0993-3 e consiste em 592 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES em formato ebook.
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