TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES
Durand, P.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Ano de edición:
- 2002
- Materia:
- MEDICAMENTO E SAÚDE
- ISBN:
- 978-84-200-0993-3
- EAN
- 9788420009933
- Páxinas:
- 592
- Encadernación
- RUSTICA
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Tradutor:
- Garc¡a González, Carmen
- Idioma:
- CASTELLANO
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TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES es del autor Durand, P.
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOXÍA E MEDICIÑA de MEDICAMENTO E SAÚDE del autor Durand, P. editado por ACRIBIA en el año 2002.
TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES tiene un código de ISBN 978-84-200-0993-3 y consta de 592 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS DE CHARCUTERÍA/SALAZONES en formato ebook.
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