- Editorial:
- PLANETA
- Ano de edição:
- 2018
- Matéria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-08-19173-5
- EAN
- 9788408191735
- Páginas:
- 224
- Obrigatório
- GRAPADO
- Coleção:
- PLANETA GASTRO
- Alto:
- 300 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
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MI BOQUERÍA. Historias, personajes, recetas é do autor Manresa, Oscar e tentar
Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más conocidos del mundo. Oscar Manresa cuenta con un estilo muy personal la historia íntima de las paradas más conocidas de un lugar que está clavado en el inconsciente colectivo de la gastronomía mundial. No es un libro de cocina ni un libro de recetas, pero podría ser ambas cosas.
MI BOQUERÍA é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor Manresa, Oscar editado por PLANETA no ano 2018.
MI BOQUERÍA tem um código ISBN 978-84-08-19173-5 e consiste em 224 Páginas. Neste caso, é o formato papel mas nós também temos MI BOQUERÍA em formato ebook.
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