- Editorial:
- CEP EDITORIAL
- Ano de edição:
- 2017
- Matéria:
- LIVRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-681-7750-2
- EAN
- 9788468177502
- Páginas:
- 268
- Obrigatório
- RUSTICA
- Coleção:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Alto:
- 240 Alto
- Largura:
- 200Largura
- Idioma:
- CASTELLANO
Cocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
. Ficha técnica
. Objetivos generales y específicos
. Desarrollo teórico
. Ejercicios prácticos con soluciones
. Resumen por tema
. Glosario
ò Bibliografía
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Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalida. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408) é do autor Miguel Ángel Fernández Díaz e tentar
Cocina española e internacional (UF0071) es una de las Unidades Formativas del módulo "Productos culinarios (MF0262_2)". Este módulo está incluido en el Certificado de Profesionalidad "Cocina (HOTR0408)", publicado en los Reales Decretos 1376/2008 y 619/2013.
Este manual sigue fielmente el índice de contenidos publicado en el Real Decreto que lo regula. Se trata de un material dirigido a favorecer el aprendizaje teórico-práctico que resultará de gran utilidad para la impartición de los cursos organizados por el centro acreditado.
Los contenidos se han desarrollado siguiendo esta estructura:
. Ficha técnica
. Objetivos generales y específicos
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. Ejercicios prácticos con soluciones
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Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalida é um livro do gênero TREINAMENTO E ESCOLA de LIVRO DE TEXTO do autor Miguel Ángel Fernández Díaz editado por CEP EDITORIAL no ano 2017.
Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalida tem um código ISBN 978-84-681-7750-2 e consiste em 268 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalida em formato ebook.
Também temos outros títulos do autor Miguel Ángel Fernández Díaz que podemos encontrar em nossa livraria online, além de Manual. Cocina española e internacional (UF0071). Certificados de profesionalida. Certificados de profesionalidad. Cocina (HOTR0408)
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- MIGUEL ÁNGEL FERNÁNDEZ DÍAZ
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