Food Proteins and Lipids
Damodaran, Srinivasan
- No. da coleção
- 415
- Editorial:
- SPRINGER
- Ano de edição:
- 2013
- ISBN:
- 978-1-4899-1794-2
- EAN
- 9781489917942
- Coleção:
- Advances in Experimental Medicine and Biology
- Alto:
- 235 Alto
- Largura:
- 155Largura
- Idioma:
- INGLES
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Food Proteins and Lipids é do autor Damodaran, Srinivasan
Food Proteins and Lipids do autor Damodaran, Srinivasan editado por SPRINGER no ano 2013.
Food Proteins and Lipids tem um código ISBN 978-1-4899-1794-2. Neste caso, é o formato papel, mas não temos Food Proteins and Lipids em formato ebook.
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