EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO

PUIGVERT, JORDI

EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO
EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO PUIGVERT, JORDI
Editorial:
VILBO EDICIONES
Ano de edição:
2014
Matéria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-937584-4-8
EAN
9788493758448
Páginas:
237
Coleção:
FUERA DE COLECCION
Idioma:
CASTELLANO

Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos,  aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste la pastelería evolutiva que Jordi Puigvert
 practica y enseña por todo el mundo, como asesor técnico para infinidad de empresas. Y ese es precisamente el tema de este nuevo libro, bajo la edición de grupoVilbo y so good.. magazine.

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EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO é do autor PUIGVERT, JORDI e tentar

Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos,  aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste la pastelería evolutiva que Jordi Puigvert
 practica y enseña por todo el mundo, como asesor técnico para infinidad de empresas. Y ese es precisamente el tema de este nuevo libro, bajo la edición de grupoVilbo y so good.. magazine.

EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO é um livro do gênero ESPORTES, LAZER E TEMPO LIVRE de GASTRONOMIA do autor PUIGVERT, JORDI editado por VILBO EDICIONES no ano 2014.

EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO tem um código ISBN 978-84-937584-4-8 e consiste em 237 Páginas. Neste caso, é o formato papel, mas não temos EVOLUTION JORDI PUIGVERT-VOLBO em formato ebook.

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