- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Ano de edição:
- 2017
- Matéria:
- NARRATIVA
- ISBN:
- 9788408179481
- EAN
- 9788408179481
- Páginas:
- 356
- Formato:
- Epublication content package
- Direitos para o e-book:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
El esperadísimo primer libro del restaurante Etxebarri, considerado como una de las mejores parrillas del mundo.El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua del mundo. Con fuego, parrillas y utensilios diseñados por él mismo, el uso de maderas específicas y una búsqueda obsesiva del mejor producto, Arginzoniz ha revolucionado en todo el mundo la forma de asar la carne, el pescado o las verduras.
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ETXEBARRI é do autor JON SARABIA;JUAN PABLO CARDENAL e tentar
El esperadísimo primer libro del restaurante Etxebarri, considerado como una de las mejores parrillas del mundo.El cocinero Bittor Arginzoniz ha cosechado fama mundial como genio de la parrilla desde su restaurante Etxebarri, en Axpe (Vizcaya), fundado hace más de veinticinco años, sin otra referencia que la técnica culinaria más antigua del mundo. Con fuego, parrillas y utensilios diseñados por él mismo, el uso de maderas específicas y una búsqueda obsesiva del mejor producto, Arginzoniz ha revolucionado en todo el mundo la forma de asar la carne, el pescado o las verduras.
ETXEBARRI é um livro do gênero NARRATIVA do autor JON SARABIA editado por PLANETA GASTRO no ano 2017.
ETXEBARRI tem um código ISBN 9788408179481 e consiste em 356 Páginas. Neste caso, é o formato ebook mas nós também temos ETXEBARRI em formato papel.
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