4 Resultados para Autor: jorge guitian

Ordear por filtrar
Remova todos os filtros
Lentejas y caviar. Apuntes sobre las tensiones en la gastronomía contemporánea
Nº 8
Jorge Guitián
COL AND COL
Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mund...

13,95 € 13,25 €

ESGOTADO (entrega estimada em 10 dias)

Comprar

Comer con los ojos. Un recorrido por el arte a través de la gastronomía
Jorge Guitián
ESPASA CALPE
Del lienzo al plato: la historia del arte contada a través de la gastronomía. Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolític...

22,90 € 21,76 €

Disponível (Entrega em 1-3 dias)

Comprar

COMER CON LOS OJOS. UN RECORRIDO POR EL ARTE A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA
JORGE GUITIÁN
ESPASA
Del lienzo al plato: la historia del arte contada a través de la gastronomía.Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolítico; la image...

10,39 € 9,87 €

Compre e-book