3 resultats per Autor: jorge guitian

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Lentejas y caviar
Lentejas y caviar Jorge Guitián

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Lentejas y caviar. Apuntes sobre las tensiones en la gastronomía contemporánea
Nº 8
Jorge Guitián
COL AND COL
Una oportunidad para pensar la comida más allá del platoEn este ensayo, Jorge Guitián despliega una mirada crítica y sugerente sobre el mund...

13,95 € 13,25 €

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

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Arte rupestre Do Barbanza
Arte rupestre Do Barbanza Guitian Castromil, Jorge/Guitian Rivera, Xoan

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Arte rupestre Do Barbanza
Guitian Castromil, Jorge / Guitian Rivera, Xoan
TOXOSOUTOS, S.L.

12,00 € 11,40 €

SENSE ESTOC (Lliurament estimat 10 dies)

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Comer con los ojos
Comer con los ojos Jorge Guitián

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Comer con los ojos. Un recorrido por el arte a través de la gastronomía
Jorge Guitián
ESPASA CALPE
Del lienzo al plato: la historia del arte contada a través de la gastronomía. Una naranja en un bodegón puede contar un conflicto geopolític...

22,90 € 21,76 €

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