- Editorial:
- INTEGRAL
- Ano de edición:
- 2002
- Materia:
- GASTRONOMÍA
- ISBN:
- 978-84-7901-712-5
- EAN
- 9788479017125
- Páxinas:
- 288
- Encadernación
- RUSTICA
- Alto:
- 232 Alto
- Ancho:
- 155Ancho
- Tradutor:
- GONZALEZ-AGUILAR PRECIOSO, CARMEN
- Idioma:
- CASTELLANO
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.
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Esgotado
Confesiones de un chef es del autor Bourdain, Anthony y trata de
Escritor y cocinero, Bourdain no tiene pelos en la lengua a la hora de explicar todo lo que pasa tras la
puerta de la cocina. En este libro delicioso y divertido, el autor es fiel a su premisa de que "para mí, la comida
siempre ha sido una aventura", y acompaña el lector a través de una vida llena de anécdotas: desde sus modestos inicios
trabajando como lavaplatos en un bar de Provincetown hasta la cocina del Rainbow Room en el Rockefeller Center o los
traficantes de droga del East Village.
Confesiones de un chef es un libro del género DEPORTES, LECER E TEMPO LIBRE de GASTRONOMÍA del autor Bourdain, Anthony editado por INTEGRAL en el año 2002.
Confesiones de un chef tiene un código de ISBN 978-84-7901-712-5 y consta de 288 Páxinas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Confesiones de un chef en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Bourdain, Anthony que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Confesiones de un chef
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