- Editorial:
- IC EDITORIAL
- Ano de edición:
- 2023
- Materia:
- DEREITO
- ISBN:
- 9788411034050
- EAN
- 9788411034050
- Páxinas:
- 246
- Formato:
- Epublication content package
- Dereitos sobre o ebook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
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IVE incluído
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 es del autor CRISTINA PULIDO LERÍA y trata de
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 es un libro del género DEREITO del autor CRISTINA PULIDO LERÍA editado por IC EDITORIAL en el año 2023.
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 tiene un código de ISBN 9788411034050 y consta de 246 Páxinas. En este caso se trata de formato ebook, pero no disponemos de GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 en formato papel.
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