- Éditorial:
- IC EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2023
- La matière:
- DROIT
- ISBN:
- 9788411034050
- EAN
- 9788411034050
- pages:
- 246
- Format:
- Epublication content package
- Droits sur le livre électronique:
- Número de activaciones: 6
- langage:
- CASTELLANO
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
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GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 est de l'auteur CRISTINA PULIDO LERÍA et essaye
- Analizar información sobre el diseño, ubicación, dimensiones, características ambientales y equipos necesarios para la creación de una bodega, teniendo en cuenta las condiciones básicas que debe cumplir. - Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega. - Analizar, definir y desarrollar procesos de aprovisionamiento, recepción y almacenaje de vinos y otras bebidas especificando las medidas e instrumentos de control. - Formalizar y controlar inventarios de vinos, y otras bebidas para conocer su cantidad y grado de rotación y conservación. - Analizar y aplicar los procedimientos habituales para el control de consumos en bodega argumentando su lógica.
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 c'est un livre du genre DROIT de l'auteur CRISTINA PULIDO LERÍA édité par IC EDITORIAL dans l'année 2023.
GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 a un code ISBN 9788411034050 et se compose de 246 pages. Dans ce cas c'est le format ebook, mais nous n'avons pas GESTIÓN DE BODEGAS EN RESTAURACIÓN. HOTR0209 au format papier.
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