4 resultados para Autor: brossa real miquel
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Esgotado
- DEMISEC. Y otras reflexiones sobre gastronomía
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- Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfadado y hasta provocador, Miquel Brossa ofrece una visión particular de la gastronomí...
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- MIQUEL BROSSA REAL
- PLANETA GASTRO
- El primer libro monográfico dedicado a la cocina de la casquería.Más allá de lo que técnicamente en el ámbito culinario se considera como casquería, l...
7,27 € 6,91 €
- DEMISEC. Y OTRAS REFLEXIONES SOBRE GASTRONOMÍA
- MIQUEL BROSSA REAL
- PLANETA GASTRO
- Un delicioso y crudo análisis sobre los temas más actuales y controvertidos de la gastronomía.Con un estilo directo y erudito al mismo tiempo, desenfa...
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