- Éditorial:
- RBA
- Année d'édition:
- 2007
- ISBN:
- 978-84-7901-739-2
- EAN
- 9788479017392
- pages:
- 316
- Obligatoire
- GRAPADO
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos convertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elaboración ha durado dos años, en las temporadas 2005 y 2006. El handicap de abrir sólo seis meses al año no nos permitió concluir la faena en una sola temporada.
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Un dia en elbulli est de l'auteur Adria, Ferran/Soler, Juli/Adria, Albert et essaye
Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos convertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elaboración ha durado dos años, en las temporadas 2005 y 2006. El handicap de abrir sólo seis meses al año no nos permitió concluir la faena en una sola temporada.
Un dia en elbulli de l'auteur Adria, Ferran édité par RBA dans l'année 2007.
Un dia en elbulli a un code ISBN 978-84-7901-739-2 et se compose de 316 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Un dia en elbulli au format ebook.
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