- Editorial:
- RBA
- Any d'edició:
- 2007
- ISBN:
- 978-84-7901-739-2
- EAN
- 9788479017392
- Pàgines:
- 316
- Enquadernació
- GRAPADO
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos convertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elaboración ha durado dos años, en las temporadas 2005 y 2006. El handicap de abrir sólo seis meses al año no nos permitió concluir la faena en una sola temporada.
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Un dia en elbulli es del autor Adria, Ferran/Soler, Juli/Adria, Albert y trata de
Este proyecto se inició cuando comenzábamos a actualizar la web de elBulli. Uno de los apartados que habíamos previsto fue ilustrar las 24 horas de un día en el restaurante. Pero el proyecto era tan apasionante que al final decidimos convertirlo en un libro en lugar de incluirlo en la web. Su elaboración ha durado dos años, en las temporadas 2005 y 2006. El handicap de abrir sólo seis meses al año no nos permitió concluir la faena en una sola temporada.
Un dia en elbulli del autor Adria, Ferran editado por RBA en el año 2007.
Un dia en elbulli tiene un código de ISBN 978-84-7901-739-2 y consta de 316 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Un dia en elbulli en formato ebook.
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