TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1
Ordoñez, Juan A. García de Fernando, Gonzalo
- Éditorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE
- ISBN:
- 978-84-9171-362-3
- EAN
- 9788491713623
- Collection:
- MANUALES CIENTIFICO-TECNICOS
- Haute:
- 230 Haute
- Largeur:
- 170Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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Le manuel de TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1. Fundamentos de química y microbiología de los alimentos ça vient de l'éditeur SINTESIS EDITORIAL.
TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1, de l'éditeur SINTESIS EDITORIAL, c'est un livre édité par SINTESIS EDITORIAL dans l'année 2019.
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