TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1
Ordoñez, Juan A. García de Fernando, Gonzalo
- Editorial:
- SINTESIS EDITORIAL
- Any d'edició:
- 2019
- Matèria:
- CIÈNCIES, TECNOLOGIA I MEDICINA
- ISBN:
- 978-84-9171-362-3
- EAN
- 9788491713623
- Col·lecció:
- MANUALES CIENTIFICO-TECNICOS
- Alt:
- 230 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
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El libro de texto de TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1. Fundamentos de química y microbiología de los alimentos es de la editorial SINTESIS EDITORIAL.
TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1, de la editorial SINTESIS EDITORIAL, es un libro editado por SINTESIS EDITORIAL en el año 2019.
Al libro de texto TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1 le pertenece el código de ISBN 978-84-9171-362-3. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de TECNOLOGÍAS ALIMENTARIAS. VOLUMEN 1 en formato ebook.
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