Microbiología alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas. 2ª Ed
Pascual Anderson, María del Rosario / Calderón y Pascual, Vicente
- Éditorial:
- DIAZ DE SANTOS
- Année d'édition:
- 2010
- La matière:
- SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE
- ISBN:
- 978-84-7978-424-9
- EAN
- 9788479784249
- Obligatoire
- RUSTICA
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CASTELLANO
INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuento de microorganismos aerobios mesófilos (31+- 1oC) revivificables. Investigación y recuento de Enterobacteriaceae lactosa-positivas (coliformes). Investig
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Microbiología alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas. 2ª Ed est de l'auteur Pascual Anderson, María del Rosario/Calderón y Pascual, Vicente et essaye
INDICE: Agradecimiento. Introducción. Muestreo. Preparación de las muestras para su análisis. Recuento de microorganismos aerobios mesófilos (31+- 1oC) revivificables. Investigación y recuento de Enterobacteriaceae lactosa-positivas (coliformes). Investig
Microbiología alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas. 2ª Ed c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de l'auteur Pascual Anderson, María del Rosario édité par DIAZ DE SANTOS dans l'année 2010.
Microbiología alimentaria. Metodología analítica para alimentos y bebidas. 2ª Ed a un code ISBN 978-84-7978-424-9. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA au format ebook.
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