LA COCINA AROMATICA
LA COCINA AROMATICA chartier, FranÇois
Éditorial:
PLANETA
Année d'édition:
2018
La matière:
GASTRONOMIE
ISBN:
978-84-08-18821-6
EAN
9788408188216
pages:
400
Obligatoire
GRAPADO
Collection:
PLANETA GASTRO
Haute:
255 Haute
Largeur:
190Largeur
Traducteur:
D¡ez Lerma, José Luis
langage:
CASTELLANO
Aussi en format ebook

¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el  clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas  fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente  fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas,  tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.

-5%

39,95 €

37,95 €

TVA incluse

Disponible (1-3 jours dalai)

Ajouter au chariot

Ajouter aux Favoris

Envoi gratuit!

Si votre achat dépasse 19

LA COCINA AROMATICA. Toda la ciencia de los aromas para aplicar en casa est de l'auteur chartier, FranÇois et essaye

¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el  clavo y la piña? ¿O por qué son tan buenos los mejillones con patatas  fritas? En La cocina aromática, François Chartier nos da las claves para acertar con los maridajes aromáticos en casa. Extraordinariamente  fácil de consultar, el libro presenta 295 alimentos, vinos, cervezas,  tés y licores en forma de prácticas fichas para crear tus propias combinaciones en la cocina, con éxito asegurado. Descubriremos así alimentos y bebidas de la misma familia aromática e ideas novedosas para preparar recetas que estimularán tu creatividad culinaria, y conseguir así platos extraordinarios.

LA COCINA AROMATICA c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur chartier, FranÇois édité par PLANETA dans l'année 2018.

LA COCINA AROMATICA a un code ISBN 978-84-08-18821-6 et se compose de 400 pages. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi LA COCINA AROMÁTICA au format ebook.

Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur chartier, FranÇois que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de LA COCINA AROMATICA. Toda la ciencia de los aromas para aplicar en casa

D'autres livres de GASTRONOMIE

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

D'autres livres de PLANETA

1000 RECETAS DE ORO

-5%

1000 RECETAS DE ORO
Arguiñano, Karlos
PLANETA

24,95 € 23,70 €

COCINA DÍA A DÍA

-5%

COCINA DÍA A DÍA
Arguiñano, Karlos
PLANETA

24,95 € 23,70 €

Coses de casa

-5%

Coses de casa
Jordi Roca
PLANETA

24,90 € 23,66 €