- Éditorial:
- OCEANO AMBAR
- Année d'édition:
- 2010
- La matière:
- LITTÉRATURE ENFANT : DE 0 À 12 ANS
- ISBN:
- 978-84-7556-604-7
- EAN
- 9788475566047
- pages:
- 247
- Obligatoire
- GLOBO
- Collection:
- SALUD Y VIDA NATURAL
- Haute:
- 175 Haute
- Largeur:
- 135Largeur
- langage:
- CASTELLANO
De reconocidas propiedades medicinales, son excelentes condimentos para un sinfín de platos, a los que aportan todo su aroma y sabor. Laurel, perejil, cilantro... ya se utilizaban en la Antigüedad con este fin pero, sobre todo, como medio de conservación de los alimentos a los que, así, dotaban de mayor poder salutífero.
En efecto, en su mayoría se trata de plantas medicinales que actúan sobre el aparato digestivo, pero también en afecciones respiratorias, dolencia bucales...
Junto a ellas, descubriremos también las especias. Canela, azafrán, pimienta, cúrcuma... son algunas de las más conocidas. En general, destacan por sus propiedades estimulantes del apetito y, al igual que las hierbas aromáticas, resultan perfectas como aderezo. Te explicamos las propiedades, usos y recetas de unas y otras para que les saques el máximo partido.
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Hierbas aromáticas y especias est de l'auteur TORRES, LAURA et essaye
De reconocidas propiedades medicinales, son excelentes condimentos para un sinfín de platos, a los que aportan todo su aroma y sabor. Laurel, perejil, cilantro... ya se utilizaban en la Antigüedad con este fin pero, sobre todo, como medio de conservación de los alimentos a los que, así, dotaban de mayor poder salutífero.
En efecto, en su mayoría se trata de plantas medicinales que actúan sobre el aparato digestivo, pero también en afecciones respiratorias, dolencia bucales...
Junto a ellas, descubriremos también las especias. Canela, azafrán, pimienta, cúrcuma... son algunas de las más conocidas. En general, destacan por sus propiedades estimulantes del apetito y, al igual que las hierbas aromáticas, resultan perfectas como aderezo. Te explicamos las propiedades, usos y recetas de unas y otras para que les saques el máximo partido.
Hierbas aromáticas y especias c'est un livre du genre ENFANTS ET JEUNES de LITTÉRATURE ENFANT : DE 0 À 12 ANS de l'auteur TORRES, LAURA édité par OCEANO AMBAR dans l'année 2010.
Hierbas aromáticas y especias a un code ISBN 978-84-7556-604-7 et se compose de 247 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas Hierbas aromáticas y especias au format ebook.
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