- Editorial:
- OCEANO AMBAR
- Any d'edició:
- 2010
- Matèria:
- LITERATURA INFANTIL: DE 0 A 12 ANYS
- ISBN:
- 978-84-7556-604-7
- EAN
- 9788475566047
- Pàgines:
- 247
- Enquadernació
- GLOBO
- Col·lecció:
- SALUD Y VIDA NATURAL
- Alt:
- 175 Alt
- Ample:
- 135Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
De reconocidas propiedades medicinales, son excelentes condimentos para un sinfín de platos, a los que aportan todo su aroma y sabor. Laurel, perejil, cilantro... ya se utilizaban en la Antigüedad con este fin pero, sobre todo, como medio de conservación de los alimentos a los que, así, dotaban de mayor poder salutífero.
En efecto, en su mayoría se trata de plantas medicinales que actúan sobre el aparato digestivo, pero también en afecciones respiratorias, dolencia bucales...
Junto a ellas, descubriremos también las especias. Canela, azafrán, pimienta, cúrcuma... son algunas de las más conocidas. En general, destacan por sus propiedades estimulantes del apetito y, al igual que las hierbas aromáticas, resultan perfectas como aderezo. Te explicamos las propiedades, usos y recetas de unas y otras para que les saques el máximo partido.
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Hierbas aromáticas y especias es del autor TORRES, LAURA y trata de
De reconocidas propiedades medicinales, son excelentes condimentos para un sinfín de platos, a los que aportan todo su aroma y sabor. Laurel, perejil, cilantro... ya se utilizaban en la Antigüedad con este fin pero, sobre todo, como medio de conservación de los alimentos a los que, así, dotaban de mayor poder salutífero.
En efecto, en su mayoría se trata de plantas medicinales que actúan sobre el aparato digestivo, pero también en afecciones respiratorias, dolencia bucales...
Junto a ellas, descubriremos también las especias. Canela, azafrán, pimienta, cúrcuma... son algunas de las más conocidas. En general, destacan por sus propiedades estimulantes del apetito y, al igual que las hierbas aromáticas, resultan perfectas como aderezo. Te explicamos las propiedades, usos y recetas de unas y otras para que les saques el máximo partido.
Hierbas aromáticas y especias es un libro del género INFANTIL I JUVENIL de LITERATURA INFANTIL: DE 0 A 12 ANYS del autor TORRES, LAURA editado por OCEANO AMBAR en el año 2010.
Hierbas aromáticas y especias tiene un código de ISBN 978-84-7556-604-7 y consta de 247 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Hierbas aromáticas y especias en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor TORRES, LAURA que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Hierbas aromáticas y especias
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