FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS
Fennema;Parkin, K.L.;Damodaran, S.
- Éditorial:
- ACRIBIA
- Année d'édition:
- 2019
- La matière:
- PHYSIQUE ET CHIMIE
- ISBN:
- 978-84-200-1192-9
- EAN
- 9788420011929
- pages:
- 1126
- Collection:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Haute:
- 265 Haute
- Largeur:
- 210Largeur
- langage:
- CASTELLANO
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FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS est de l'auteur Fennema
FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS c'est un livre du genre SCIENCES, TECHNOLOGIE ET MÉDECINE de PHYSIQUE ET CHIMIE de l'auteur Fennema édité par ACRIBIA dans l'année 2019.
FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS a un code ISBN 978-84-200-1192-9 et se compose de 1126 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas FENNEMA. QUÍMICA DE LOS ALIMENTOS au format ebook.
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