FELICITAT
FELICITAT Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles
Éditorial:
COLUMNA EDICIONS
Année d'édition:
2018
La matière:
GASTRONOMIE
ISBN:
978-84-664-2414-1
EAN
9788466424141
pages:
304
Obligatoire
GRAPADO
Collection:
(CAT).SENSE COL·LECCIO
Haute:
297 Haute
Largeur:
230Largeur
Traducteur:
Parés Sellarés, Núria
langage:
CATALAN
Aussi en format ebook

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

-5%

39,95 €

37,95 €

TVA incluse

Envoi gratuit!

Si votre achat dépasse 19

FELICITAT est de l'auteur Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles et essaye

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

FELICITAT c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles édité par COLUMNA EDICIONS dans l'année 2018.

FELICITAT a un code ISBN 978-84-664-2414-1 et se compose de 304 pages. Dans ce cas c'est le format papier mais nous avons aussi FELICITAT au format ebook.

D'autres livres de GASTRONOMIE

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

D'autres livres de COLUMNA EDICIONS

Les millors receptes de Carles Gaig

-5%

Les millors receptes de Carles Gaig
Gaig, Carles
COLUMNA EDICIONS

22,90 € 21,76 €

CUINA MARE

-5%

CUINA MARE
Roca, Joan
COLUMNA EDICIONS

22,90 € 21,76 €

LA CUINA SOSTENIBLE

-5%

LA CUINA SOSTENIBLE
Parella, Ada
COLUMNA EDICIONS

22,95 € 21,80 €