FELICITAT
FELICITAT Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles
Editorial:
COLUMNA EDICIONS
Any d'edició:
2018
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-664-2414-1
EAN
9788466424141
Pàgines:
304
Enquadernació
GRAPADO
Col·lecció:
(CAT).SENSE COL·LECCIO
Alt:
297 Alt
Ample:
230Ample
Traductor:
Parés Sellarés, Núria
Idioma:
CATALAN
També en format ebook

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

-5%

39,95 €

37,95 €

IVA inclòs

SENSE ESTOC (Lliurament estimat 10 dies)

Afegir a cistella

Avisar disponibilitat

Afegir a favorits

Enviament gratu‹t!

Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles

FELICITAT es del autor Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles y trata de

Una cuina lliure, natural, saborosa i plaent és l'ingredient clau de la mágia culinária de Carme Ruscalleda, una xef autodidacta que ha aconseguit en els seus restaurants set estrelles Michelin i s'ha convertit en la gran dama de la cuina mundial, grácies a una técnica admirable i precisa i a la seva personalitat exploradora i oberta a la  imaginació. Ara celebra 30 anys al capdavant del seu restaurant Sant Pau, de Sant Pol de Mar. Treballadora incansable i creativa, Carme Ruscalleda, després de décades d'ofici en primera línia, segueix vivint i treballant amb la il·lusió del primer dia. Una dona que cuina  per ser feliÇ i per fer feliÇos els seus comensals.

FELICITAT es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Ruscalleda I Serra Carme Rivas Carrero, Rosa Allende, Carles editado por COLUMNA EDICIONS en el año 2018.

FELICITAT tiene un código de ISBN 978-84-664-2414-1 y consta de 304 Pàgines. En este caso se trata de formato paper pero tambien disponemos FELICITAT en formato ebook.

Otros libros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Otros libros de COLUMNA EDICIONS

Les millors receptes de Carles Gaig

-5%

Les millors receptes de Carles Gaig
Gaig, Carles
COLUMNA EDICIONS

22,90 € 21,76 €

LA CUINA SOSTENIBLE

-5%

LA CUINA SOSTENIBLE
Parella, Ada
COLUMNA EDICIONS

22,95 € 21,80 €

CUINA MARE

-5%

CUINA MARE
Roca, Joan
COLUMNA EDICIONS

22,90 € 21,76 €