- Éditorial:
- COSSETANIA EDICIONS
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-9791-313-3
- EAN
- 9788497913133
- pages:
- 160
- Collection:
- EL CULLEROT
- Haute:
- 300 Haute
- Largeur:
- 200Largeur
- langage:
- CATALAN
Aquest llibre ens ensenya els orígens, la história i l'elaboració de la ratafia i altres licors, a partir d'una documentació exhaustiva referent tant als Països Catalans com arreu. Es, a més, un excel·lent manual per conéixer les herbes, les espécies i les fruites útils per fer licors, així com per a altres usos culinaris. Jaume Fábrega, el més prestigiós escriptor gastronómic del nostre país, ja havia demostrat el seu coneixement del tema als 8 volums de l'obra La cuina catalana i al Llibre de les herbes i les espécies.
-5%
Avant:12,40 €
Après:11,78 €
TVA incluse
Épuisé
El llibre de la ratafia (Segona edició) est de l'auteur Jaume Fàbrega et essaye
Aquest llibre ens ensenya els orígens, la história i l'elaboració de la ratafia i altres licors, a partir d'una documentació exhaustiva referent tant als Països Catalans com arreu. Es, a més, un excel·lent manual per conéixer les herbes, les espécies i les fruites útils per fer licors, així com per a altres usos culinaris. Jaume Fábrega, el més prestigiós escriptor gastronómic del nostre país, ja havia demostrat el seu coneixement del tema als 8 volums de l'obra La cuina catalana i al Llibre de les herbes i les espécies.
El llibre de la ratafia (Segona edició) c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Jaume Fàbrega édité par COSSETANIA EDICIONS
El llibre de la ratafia (Segona edició) a un code ISBN 978-84-9791-313-3 et se compose de 160 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas El llibre de la ratafia (Segona edició) au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Jaume Fàbrega que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de El llibre de la ratafia (Segona edició)
-5%
18,00 € 17,10 €
-5%
18,00 € 17,10 €
-5%
18,00 € 17,10 €
-5%
14,40 € 13,68 €
-5%
13,90 € 13,21 €
-5%
18,80 € 17,86 €
D'autres livres de GASTRONOMIE
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
D'autres livres de COSSETANIA EDICIONS
-5%
15,50 € 14,73 €
-5%
18,90 € 17,96 €
