- Éditorial:
- LUNWERG EDITORES
- Année d'édition:
- 2018
- La matière:
- GASTRONOMIE
- ISBN:
- 978-84-16489-99-2
- EAN
- 9788416489992
- pages:
- 160
- Obligatoire
- RUSTICA
- Collection:
- COME VERDE
- Haute:
- 215 Haute
- Largeur:
- 150Largeur
- Traducteur:
- Garc¡a Garc¡a, Marta
- langage:
- CASTELLANO
63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.
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CONSERVAS Y FERMENTADOS est de l'auteur Green, Fern et essaye
63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.
CONSERVAS Y FERMENTADOS c'est un livre du genre SPORTS, LOISIRS ET LOISIRS de GASTRONOMIE de l'auteur Green, Fern édité par LUNWERG EDITORES dans l'année 2018.
CONSERVAS Y FERMENTADOS a un code ISBN 978-84-16489-99-2 et se compose de 160 pages. Dans ce cas c'est le format papier, mais nous n'avons pas CONSERVAS Y FERMENTADOS au format ebook.
Nous avons aussi d'autres titres de l'auteur Green, Fern que l'on peut retrouver dans notre librairie en ligne en plus de CONSERVAS Y FERMENTADOS
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