CONSERVAS Y FERMENTADOS
CONSERVAS Y FERMENTADOS Green, Fern
Editorial:
LUNWERG EDITORES
Año de edición:
2018
Materia:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-16489-99-2
EAN
9788416489992
Páginas:
160
Encuadernación
RUSTICA
Colección:
COME VERDE
Alto:
215 Alto
Ancho:
150Ancho
Traductor:
Garc¡a Garc¡a, Marta
Idioma:
CASTELLANO

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a  paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

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CONSERVAS Y FERMENTADOS es del autor Green, Fern y trata de

63 recetas de frutas y verduras, productos lácteos y deliciosas bebidas que te permitirán descubrir los métodos de fermentación paso a  paso e ilustrados. Aprenderás las técnicas y procedimientos para: fermentar los alimentos y elaborar tarros de conservas fermentadas; dominar las técnicas del kefir de agua, del kefir de leche y de la kombucha; sacar partido de los efectos beneficiosos de la fermentación, que aporta vitaminas, favorece la digestión y estimula la flora intestinal. Todo un camino a la salud a través de esta milenaria técnica de conservación de los alimentos.

CONSERVAS Y FERMENTADOS es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Green, Fern editado por LUNWERG EDITORES en el año 2018.

CONSERVAS Y FERMENTADOS tiene un código de ISBN 978-84-16489-99-2 y consta de 160 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de CONSERVAS Y FERMENTADOS en formato ebook.

Disponemos también de otros títulos del autor Green, Fern que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de CONSERVAS Y FERMENTADOS

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