- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 2011
- Materia:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-200-0812-7
- EAN
- 9788420008127
- Páginas:
- 292
- Encuadernación
- GRAPADO
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Traductor:
- ALMUNDI, ROSA ORIA
- Idioma:
- CASTELLANO
El libro pretende compartir con el lector las explicaciones cientificas de reglas empiricas transmitidas de chef en chef y de madre a hija, respetando tambien los pequeños consejos y trucos que recomiendan los autores de libros de cocina.
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Secretos de los pucheros es del autor This, Herve y trata de
El libro pretende compartir con el lector las explicaciones cientificas de reglas empiricas transmitidas de chef en chef y de madre a hija, respetando tambien los pequeños consejos y trucos que recomiendan los autores de libros de cocina.
Secretos de los pucheros es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor This, Herve editado por ACRIBIA en el año 2011.
Secretos de los pucheros tiene un código de ISBN 978-84-200-0812-7 y consta de 292 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de Secretos de los pucheros en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor This, Herve que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Secretos de los pucheros
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