- Editorial:
- PARANINFO
- Año de edición:
- 2016
- Materia:
- LIBRO DE TEXTO
- ISBN:
- 978-84-283-3812-7
- EAN
- 9788428338127
- Páginas:
- 294
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha
-5%
Antes:29,00 €
Después:27,55 €
IVA incluido
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
El libro de texto de Preelaboración y conservación de los alimentos es de la editorial PARANINFO.
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Preelaboración y Conservación de los Alimentos del Ciclo Formativo de grado medio de Cocina y Gastronomía, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo, aunque también se ha
Preelaboración y conservación de los alimentos, de la editorial PARANINFO, es un libro editado por PARANINFO en el año 2016.
Al libro de texto Preelaboración y conservación de los alimentos le pertenece el código de ISBN 978-84-283-3812-7 y consta de 294 Páginas. En este caso se trata de formato papel y no disponemos de Preelaboración y conservación de los alimentos en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Armendariz Sanz, José Luis que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Preelaboración y conservación de los alimentos
-5%
-5%
26,00 € 24,70 €
-5%
25,00 € 23,75 €
-5%
-5%
19,50 € 18,53 €
-5%
Otros libros de LIBRO DE TEXTO
-5%
13,00 € 12,35 €
