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La cocina india

Name: La cocina india
Price: 17.10 EUR
Availability: InStock
Author: Montserrat Sariola
ISBN: 978-84-08-07539-4

Montserrat Sariola

La cocina india Montserrat Sariola

Editorial:: PLANETA
Año de edición:: 2008
Materia:: GASTRONOMIA
ISBN:: 978-84-08-07539-4
EAN: 9788408075394
Páginas:: 174
Alto:: 300 Alto
Ancho:: 200Ancho
Idioma:: CASTELLANO

Un viaje por todo un mundo de olores, colores, sabores y contrastes.. Uno de los libros más completos sobre cocina india que se puede encontrar en lengua no inglesa es, sin duda, este recetario de Montserrat Sariola, una magnifica oportunidad para conocer y practicar una de les cocinas más antiguas del mundo.Montserrat Sariola presenta sesenta y cinco recetas para preparar aperitivos, sopas, arroces, verduras, lentejas, ensaladas, carnes, pescados, yogures, chutnis, postres y pan. Además, la obra también incluye una amplia descripción de les especias y de las hierbas aromáticas que se utilizan en la cocina india, la explicación de algunas técnicas propias de esta extraordinaria cocina y una introducción a las tradiciones y peculiaridades de la gastronomía hindú.

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La cocina india es del autor Montserrat Sariola y trata de

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La cocina india es un libro del género DEPORTES, OCIO Y TIEMPO LIBRE de GASTRONOMIA del autor Montserrat Sariola editado por PLANETA en el año 2008.

La cocina india tiene un código de ISBN 978-84-08-07539-4 y consta de 174 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de La cocina india en formato ebook.

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