HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA/HACCP
Forsythe, S. J./Hayes, P. R.
- Editorial:
- ACRIBIA
- Año de edición:
- 2012
- Materia:
- MEDICINA Y SALUD
- ISBN:
- 978-84-200-0986-5
- EAN
- 9788420009865
- Páginas:
- 511
- Encuadernación
- RUSTICA
- Colección:
- CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
- Alto:
- 240 Alto
- Ancho:
- 170Ancho
- Traductor:
- Sanz Pérez, Bernabé
- Idioma:
- CASTELLANO
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HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA/HACCP es del autor Forsythe, S. J.
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA/HACCP es un libro del género CIENCIAS, TECNOLOGIA Y MEDICINA de MEDICINA Y SALUD del autor Forsythe, S. J. editado por ACRIBIA en el año 2012.
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA/HACCP tiene un código de ISBN 978-84-200-0986-5 y consta de 511 Páginas. En este caso se trata de formato papel, pero no disponemos de HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. MICROBIOLOGÍA/HACCP en formato ebook.
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