- Editorial:
- ICB Editores
- ISBN:
- 978-84-15886-88-4
- EAN
- 9788415886884
APLICAR TéCNICAS DE ELABORACIóN DE MASAS Y PASTAS SIGUIENDO LAS INDICACIONES DE SU FORMULACIóN, GARANTIZANDO LA CALIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. APLICAR LAS TéCNICAS DE COCINADO PRECISAS PARA LA ELABORACIóN DE PLATOS PRECOCINADOS Y COCINADOS, CONSIGUIE
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Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. inaj0109 - pescadería y elaboración y productos de la pesca y acuicultura es del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio y trata de
APLICAR TéCNICAS DE ELABORACIóN DE MASAS Y PASTAS SIGUIENDO LAS INDICACIONES DE SU FORMULACIóN, GARANTIZANDO LA CALIDAD E HIGIENE DE LOS ALIMENTOS. APLICAR LAS TéCNICAS DE COCINADO PRECISAS PARA LA ELABORACIóN DE PLATOS PRECOCINADOS Y COCINADOS, CONSIGUIE
Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. inaj0109 - pescadería y elaboración y productos de la pesca y acuicultura del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio editado por ICB Editores
Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. inaj0109 - pescadería y elaboración y productos de la pesca y acuicultura tiene un código de ISBN 978-84-15886-88-4. En este caso se trata de formato papel pero tambien disponemos ELABORACIÓN DE MASAS, PASTAS, PRECOCINADOS Y COCINADOS DE PESCADO. INAJ0109 en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor Caro Sánchez-Lafuente, Antonio que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de Elaboración de masas, pastas, precocinados y cocinados de pescado. inaj0109 - pescadería y elaboración y productos de la pesca y acuicultura
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