1 resultados para Autor: medina mata enrique

Ordenar por filtrar
Quitar todos los filtros
ELABORACIONES DE PANADERIA Y BOLLERIA
MEDINA MATA, ENRIQUE
SINTESIS EDITORIAL
En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madre y los distintos proces...

34,00 € 32,30 €

DISPONIBLE (Entrega en 1-2 dias..)

Añadir a la Cesta