1 results for Author: medina mata enrique

Sort by: filtrar
Remove all filters
ELABORACIONES DE PANADERIA Y BOLLERIA
MEDINA MATA, ENRIQUE
SINTESIS EDITORIAL
En esta obra se explican las masas fermentadas en todas sus vertientes: las materias primas; las variadas masas madre y los distintos proces...

34,00 € 32,30 €

Available (delay 1-3 days)

Buy