- Editorial:
- LUNWERG EDITORES
- Year of edition:
- 2012
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-9785-846-5
- EAN
- 9788497858465
- pages:
- 144
- Binding
- RUSTICA
- Collection:
- LUNWERG
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocción y de cómo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de espacios naturales y circunstancias económicas y sociales muy diferentes.
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Resumir la esencia de la gastronomía española en 100 recetas no es fácil pero sí muy reconfortante, seleccionar platos que en sí mismos dicen mucho sobre modos de vida, conocimientos innatos de los modos de cocción y de cómo a partir de casi nada se logran grandes platos, fusiones magistrales de lo dulce y salado al más puro estilo medieval y todo ello en el marco de espacios naturales y circunstancias económicas y sociales muy diferentes.
Las recetas esenciales de la Gastronomía española it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author María Zarzalejos edited by LUNWERG EDITORES in the year 2012.
Las recetas esenciales de la Gastronomía española has an ISBN code 978-84-9785-846-5 and consists of 144 pages. In this case it is format paper, but we don't have Las recetas esenciales de la Gastronomía española in format ebook.
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