- Editorial:
- ALIANZA
- Year of edition:
- 2004
- Matter:
- GASTRONOMY
- ISBN:
- 978-84-206-5654-0
- EAN
- 9788420656540
- Collection:
- BOLSILLO
- High:
- 300 High
- Width:
- 200Width
- Idiom:
- CASTELLANO
La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DECUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE E INES ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos.Las 250 recetas de esta edición ampliada ¡que no ignoran las sopas de sobre¡ están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre lapresentación de la sopa y sus derivados. En esta misma colección: «Cocina rápida» (LP 7201), de Inés Ortega; «Nuevas recetas de cocina» (BE 1608), de SimoneOrtega; «El libro de la pasta» (LP 7200), de Paloma Gómez Borrero, y «El libro de la paella y de los arroces», de Lourdes March (LP 7207).
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El libro de los platos de cuchara is from the author Ortega Klein, Simone/Ortega Klein, Inés and try
La cocina de cuchara, siempre ligada a la vida cotidiana de los pueblos, constituye todavía una parte importante de su dieta. EL LIBRO DE LOS PLATOS DECUCHARA es un recetario especializado mediante el que SIMONE E INES ORTEGA enseñan a preparar caldos, ollas, purés, potajes, sopas, cremas y gazpachos.Las 250 recetas de esta edición ampliada ¡que no ignoran las sopas de sobre¡ están precedidas por una breve introducción histórica y una serie de consejos sobre lapresentación de la sopa y sus derivados. En esta misma colección: «Cocina rápida» (LP 7201), de Inés Ortega; «Nuevas recetas de cocina» (BE 1608), de SimoneOrtega; «El libro de la pasta» (LP 7200), de Paloma Gómez Borrero, y «El libro de la paella y de los arroces», de Lourdes March (LP 7207).
El libro de los platos de cuchara it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Ortega Klein, Simone edited by ALIANZA in the year 2004.
El libro de los platos de cuchara has an ISBN code 978-84-206-5654-0. In this case it is format paper, but we don't have El libro de los platos de cuchara in format ebook.
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