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ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes

Name: ARROSSOS
Price: 17.58 EUR
Availability: InStock
Author: Marquès, Quim
ISBN: 978-84-9034-572-6

Marquès, Quim

ARROSSOS Marquès, Quim

Collection No.: 5
Editorial:: COSSETANIA EDICIONS
Year of edition:: 2017
Matter:: GASTRONOMY
ISBN:: 978-84-9034-572-6
EAN: 9788490345726
pages:: 144
Binding: RUSTICA
Collection:: (CAT).SENSACIONS
High:: 240 High
Width:: 170Width
Idiom:: CATALAN

Saps on va néixer l'arrós Quina vinculació té amb Alexandre el Gran Quan va arribar al Mediterrani i quina evolució ha tingut a la nostra terra Quan va aterrar al continent americá Com l'han fet servir diverses civilitzacions Quines varietats hi ha Quin bagatge social, cultural i culinari posseeix En aquest llibre, tota una bíblia dels arrossos, hi trobarás les respostes, així com una quarantena de receptes que es fan a Catalunya, algunes cedides per xefs de renom, amb un petit homenatge a la paella valenciana.

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ARROSSOS. Orígens, curiositats i receptes is from the author Marquès, Quim and try

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ARROSSOS it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author Marquès, Quim edited by COSSETANIA EDICIONS in the year 2017.

ARROSSOS has an ISBN code 978-84-9034-572-6 and consists of 144 pages. In this case it is format paper, but we don't have ARROSSOS in format ebook.

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