CASA
CASA NACHO MANZANO
Editorial:
PLANETA GASTRO
Year of edition:
2020
Matter:
GASTRONOMY
ISBN:
9788408235729
EAN
9788408235729
pages:
368
Format:
Epublication content package
Rights to the eBook:
Número de activaciones: 6

Idiom:
CASTELLANO
Also in format paper

El libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, en el que se reúnen un gran estelar grupo de chefs españoles.¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

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CASA. 25 AÑOS, 61 COCINEROS, 12 CENAS is from the author NACHO MANZANO and try

El libro conmemorativo del 25 aniversario del restaurante Casa Marcial, en el que se reúnen un gran estelar grupo de chefs españoles.¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

CASA it is a book of the genre SPORTS, LEISURE AND FREE TIME de GASTRONOMY from the author NACHO MANZANO edited by PLANETA GASTRO in the year 2020.

CASA has an ISBN code 9788408235729 and consists of 368 pages. In this case it is format ebook but we also have Casa in format paper.

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