2 results for Author: valles julio

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LA GASTRONOMÍA EN TIEMPOS DE CERVANTES
Valles, Julio
LID
No es casualidad que en El Quijote aparezcan 175 referencias culinarias. Miguel de Cervantes era un gran conocedor de la gastronomía que bul...

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Diccionario de Gastronomía
Valles Rojo, Julio
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