- Editorial:
- RBA
- Any d'edició:
- 2014
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 978-84-8264-643-5
- EAN
- 9788482646435
- Pàgines:
- 656
- Enquadernació
- GRAPADO
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CATALAN
En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ánec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arrós a la cassola, el bacallá amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Sens dubte, un llibre que es convertirá en un dels clássics de la nostra cuina.
-5%
Abans:32,00 €
Després30,40 €
IVA inclòs
Si tu compra supera los 19 €, los gastos de envío gratis. Ver detalles
La cuina catalana es del autor LLADONOSA, JOSEP y trata de
En aquest llibre trobareu el millor de la cuina catalana. Com diu l'autor, «una cuina creada al llarg dels segles, una cuina nacional de característiques inigualables». El cuiner explica els seus trucs per preparar els productes de temporada i poder redescobrir plats de sempre, com l'ánec amb peres, els rovellons a la brasa amb all i julivert, l'arrós a la cassola, el bacallá amb mongetes o els musclos amb salsa marinera. Sens dubte, un llibre que es convertirá en un dels clássics de la nostra cuina.
La cuina catalana es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor LLADONOSA, JOSEP editado por RBA en el año 2014.
La cuina catalana tiene un código de ISBN 978-84-8264-643-5 y consta de 656 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de La cuina catalana en formato ebook.
Disponemos también de otros títulos del autor LLADONOSA, JOSEP que podemos encontrar en nuestra tienda online de libros además de La cuina catalana
-5%
30,00 € 28,50 €
-5%
27,80 € 26,41 €
Otros libros de GASTRONOMIA
-5%
16,75 € 15,91 €
-5%
17,30 € 16,44 €
-5%
13,50 € 12,83 €
Otros libros de RBA
-5%
29,90 € 28,41 €
-5%
5,95 € 5,65 €
-5%
20,90 € 19,86 €
