Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. UF0069. Certificado HOTR0408 cocina
Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier
- Editorial:
- PARANINFO
- Any d'edició:
- 2016
- Matèria:
- LLIBRE DE TEXT
- ISBN:
- 978-84-283-3779-3
- EAN
- 9788428337793
- Pàgines:
- 140
- Enquadernació
- RUSTICA
- Col·lecció:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
- Alt:
- 240 Alt
- Ample:
- 170Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Coc
-5%
Abans:17,00 €
Després16,15 €
IVA inclòs
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales. UF0069. Certificado HOTR0408 cocina es del autor Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier y trata de
Este libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0069) Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales, incluida en el Módulo Formativo (MF0261_2) Técnicas culinarias, correspondiente al Certificado de Profesionalidad HOTR0408 Coc
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales es un libro del género FORMACIÓ I ESCOLAR de LLIBRE DE TEXT del autor Doménech González, Raquel Mayordomo Feliu, Tomás Mazorriaga Rama, Asier editado por PARANINFO en el año 2016.
Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales tiene un código de ISBN 978-84-283-3779-3 y consta de 140 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Elaboraciones básicas de repostería y postres elementales en formato ebook.
Otros libros de LLIBRE DE TEXT
-5%
13,00 € 12,35 €
