Catalunya bull
Catalunya bull Pujado, Judit
Editorial:
EDITORIAL SIDILLA
Any d'edició:
2016
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-945041-2-9
EAN
9788494504129
Pàgines:
286
Enquadernació
ESPIRAL
Col·lecció:
(CAT).SENSE COL·LECCIO
Alt:
300 Alt
Ample:
200Ample
Idioma:
CATALAN

A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les  calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals  convidaven vassalls i pobres a un ápat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimentar fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindiquen que aquesta festa gastronómica popular sigui reconeguda oficialment. Per fer aquest llibre hem parlat amb gent de tot el país i hem constatat que Catalunya bull. Ens han explicat com, quan i per qué ens  agrada tant l'escudella i ens agrada també tant menjar-la en bona companyia. Tots ells ens han deixat, a més, les receptes que fan cada any, perqué no es perdin i per si les volem fer a casa. Per primer cop  deixem testimoni d'una tradició popular que fa sortir al carrer unes 100.000 persones.

-5%

20,00 €

19,00 €

IVA inclòs

DISPONIBLE (Lliurament en 1-2 dias)

Afegir a cistella

Afegir a favorits

Catalunya bull es del autor Pujado, Judit y trata de

A Catalunya, cada any, hi ha cinquanta pobles i ciutats que treuen les  calderes o els perols al carrer per cuinar una escudella que després menjaran veïns i passavolants. Molts ho fan per Carnestoltes seguint una tradició que diu que abans, en temps reculats, els senyors feudals  convidaven vassalls i pobres a un ápat untuós a les envistes de la Quaresma. D'altres ho fan per Nadal, per alimentar fires. També se'n fan en algunes romeries o festes populars. Tots saben que cada escudella que fan contribueix a fer poble. Molts reivindiquen que aquesta festa gastronómica popular sigui reconeguda oficialment. Per fer aquest llibre hem parlat amb gent de tot el país i hem constatat que Catalunya bull. Ens han explicat com, quan i per qué ens  agrada tant l'escudella i ens agrada també tant menjar-la en bona companyia. Tots ells ens han deixat, a més, les receptes que fan cada any, perqué no es perdin i per si les volem fer a casa. Per primer cop  deixem testimoni d'una tradició popular que fa sortir al carrer unes 100.000 persones.

Catalunya bull es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor Pujado, Judit editado por EDITORIAL SIDILLA en el año 2016.

Catalunya bull tiene un código de ISBN 978-84-945041-2-9 y consta de 286 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de Catalunya bull en formato ebook.

Otros libros de GASTRONOMIA

Cuina't

-5%

Cuina't
Lienas, David
MINA

16,75 € 15,91 €

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes

-5%

Cuina per a molts.Receptes per a 10 persones o mes
Lienas, David
MINA

17,30 € 16,44 €

Amb gust i sense gluten

-5%

Amb gust i sense gluten
ASKANAZY, BEATRICE
MINA

13,50 € 12,83 €

Otros libros de EDITORIAL SIDILLA