BREAK! ERIC ORTUÑO
BREAK! ERIC ORTUÑO ORTUÑO, ERIC
Editorial:
VILBO EDICIONES
Any d'edició:
2021
Matèria:
GASTRONOMIA
ISBN:
978-84-121314-7-5
EAN
9788412131475
Pàgines:
288
Alt:
280 Alt
Ample:
235Ample
Idioma:
CASTELLANO

Break!, de Eric Ortuño, el libro definitivo sobre las pastas de té Sablés, barquillos, hojaldres, cookies, crocants, galletas, carquinyolis, obleas, speculoos, baklavas, linzer, cigarrillo, grissines, tejas ¿Qué tienen en común todas estas especialidades? Pues que se rompen emitiendo un sugerente sonido, un crujido que nos da pistas de su delicada textura. Esta es la primera acepción del término  anglosajón ôBreakö (romper).

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BREAK! ERIC ORTUÑO es del autor ORTUÑO, ERIC y trata de

Break!, de Eric Ortuño, el libro definitivo sobre las pastas de té Sablés, barquillos, hojaldres, cookies, crocants, galletas, carquinyolis, obleas, speculoos, baklavas, linzer, cigarrillo, grissines, tejas ¿Qué tienen en común todas estas especialidades? Pues que se rompen emitiendo un sugerente sonido, un crujido que nos da pistas de su delicada textura. Esta es la primera acepción del término  anglosajón ôBreakö (romper).

BREAK! ERIC ORTUÑO es un libro del género ESPORTS, LLEURE I TEMPS LLIURE de GASTRONOMIA del autor ORTUÑO, ERIC editado por VILBO EDICIONES en el año 2021.

BREAK! ERIC ORTUÑO tiene un código de ISBN 978-84-121314-7-5 y consta de 288 Pàgines. En este caso se trata de formato paper, pero no disponemos de BREAK! ERIC ORTUÑO en formato ebook.

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