(99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS.
Larrañaga Coll Ildefonso Juan / Carballo Fernández Julio M. / Rodríguez Torres María Del Mar / Fernández Sainz José Ángel
- Editorial:
- MC GRAW HILL INTERAMERICANA
- Any d'edició:
- 2005
- Matèria:
- GUIES DE VIATGE
- ISBN:
- 978-84-481-1417-6
- EAN
- 9788448114176
- Pàgines:
- 544
- Col·lecció:
- CICLOS FORMATIVOS
- Alt:
- 300 Alt
- Ample:
- 200Ample
- Idioma:
- CASTELLANO
Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obra que le interesen o encauzando la búsqueda de la información hacia otras materias.
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El libro de texto de (99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS. es de la editorial MC GRAW HILL INTERAMERICANA.
Este libro constituye un material de base sobre el que poder construir los conocimientos y habilidades que en materia de Control e Higiene de los Alimentos deben poseer los futuros Técnicos en Dietética. Así, se facilitan argumentos y pistas para que el propio estudiante pueda ser capaz de desplegar un trabajo provechoso, ampliando aquellos aspectos tratados en la obra que le interesen o encauzando la búsqueda de la información hacia otras materias.
(99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS., de la editorial MC GRAW HILL INTERAMERICANA, es un libro editado por MC GRAW HILL INTERAMERICANA en el año 2005.
Al libro de texto (99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS. le pertenece el código de ISBN 978-84-481-1417-6 y consta de 544 Pàgines. En este caso se trata de formato paper y no disponemos de (99).(G.S).CONTROL E HIGIENE ALIMENTOS. en formato ebook.
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