- Editorial:
- PLANETA GASTRO
- Any d'edició:
- 2020
- Matèria:
- GASTRONOMIA
- ISBN:
- 9788408230168
- EAN
- 9788408230168
- Pàgines:
- 480
- Format:
- Epublication content package
- Drets sobre l'eBook:
- Número de activaciones: 6
- Idioma:
- CASTELLANO
El libro de referencia de la cocina francesa.Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.
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COCINA FRANCESA PASO A PASO es del autor GUILLAUME GOMEZ;TABITA PERALTA LUGONES y trata de
El libro de referencia de la cocina francesa.Esta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar perfectamente las técnicas culinarias de la cocina francesa y para realizar sin problemas platos generosos y sabrosos. Una obra atractiva y actual que permitirá que cada cocinero, aficionado o profesional, puede descubrir la técnica que funciona, para cocinar como un gran chef. En definitiva, un libro excepcional que todos los gourmets deberían tener en su biblioteca y en su cocina.
COCINA FRANCESA PASO A PASO es un libro del género ESPORTS I LLEURE de GASTRONOMIA del autor GUILLAUME GOMEZ editado por PLANETA GASTRO en el año 2020.
COCINA FRANCESA PASO A PASO tiene un código de ISBN 9788408230168 y consta de 480 Pàgines. En este caso se trata de formato ebook pero tambien disponemos Cocina francesa paso a paso en formato paper.
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